Estrategia
y acciones mínimas correctas
en el sector de la hostelería
Rentabilidad real. Servicio bien diseñado. Estructura clara
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Método JBC
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La persona detrás de JBC
Desde la observación directa del negocio. Entro a ver qué no encaja y qué se puede corregir con acciones mínimas y coherentes.
Esther Rocamora.
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