ESTRATEGIA
El conocimiento lo da la acci贸n
As铆 funciona Jiwa Biru Consultora
Respuestas para negocios del sector de la hosteler铆a
Un negocio se transforma cuando deja de entretenerse en lo que no importa.
Servicios que convierten lo que intuyes, en un modelo de negocio rentable
Consultor铆a gastron贸mica
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Dise帽o de la oferta en comida y bebida
Cartas con intenci贸n, concepto y rentabilidad.
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Control de costes y enfoque operativo.
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Para eliminar el caos y activar el cambio.
Experiencia del cliente
Marca, emoci贸n y coherencia en cada paso.
- Seguridad econ贸mica: rentabilidad
- Simplificaci贸n: procesos claros y eliminaci贸n de decisiones ca贸ticas
- Diferenciaci贸n real
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- Resultados visibles y medibles
Con una tasa de fracaso superior al 90%, el 茅xito de un nuevo restaurante depende de un modelo de negocio s贸lido y una reflexi贸n profunda. La ubicaci贸n es la decisi贸n inicial m谩s importante, ya que tus ingresos se vinculan directamente a la estabilidad econ贸mica de tus clientes en esa zona.
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Esther Rocamora.
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